Entwicklung eines Plasma-Aufschluss-Verfahrens zur effizienten und schonenden Extraktion bioaktiver Inhaltsstoffe aus Mikroalgen          

In der aktuellen Forschung zu neuen Extraktionsverfahren zur Gewinnung von Mikroalgeninhaltsstoffen steht die Entwicklung von umweltschonenden und effizienten Prozessen im Vordergrund. Mikroalgen können mittelfristig einen großen Anteil an einer auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Versorgung bieten. Mit ihren Fähigkeiten zur Fixierung von Kohlendioxid oder der Verwertung und Umsetzung von Nährstoffen aus Abwässern kann sehr ressourcenschonend und effektiv Biomasse erzeugt werden. Zudem erfordert die Biomasseproduktion in Photobioreaktoren grundsätzlich keine landwirtschaftliche Nutzfläche und steht somit nicht in Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion. Aufgrund der hohen Biodiversität von Mikroalgen und ihrem breiten Spektrum an bioaktiven Inhaltsstoffen können verschiedenste Produkte erzeugt werden. Dabei stellt die Gewinnung und Herstellung von Algenextrakten im Vergleich zur Algenbiomasse einen neuen Ansatz bei der Herstellung von Naturprodukten mit standardisierter Zusammensetzung dar und wird ein zukünftiger Schwerpunkt für die Algenindustrie sein.

Ziel des Projektes

Ziel des Vorhabens ist die Entwicklung eines umweltschonenden Verfahrens zur wirtschaftlich wettbewerbsfähigen Verwendung von Mikroalgenbiomasse als nachhaltige Rohstoffbasis.
Das Kernziel des Kooperationsprojektes besteht in der Entwicklung eines innovativen, effektiven und umweltgerechten Aufschlussverfahrens mittels Plasma-Technologie zur wirkstoffschonenden Extraktion von bioaktiven, antioxidativ wirksamen Inhaltsstoffen aus Mikroalgenbiomasse. Das zu entwickelnde Verfahren soll durch den innovativen Einsatz von Atmosphärendruckplasma zum Zellaufschluss die Wirtschaftlichkeit der Wirkstoffgewinnung signifikant erhöhen sowie neue Wirkstoffspektren aus Algen erschließen.
Der innovative Charakter liegt in der direkten Verbindung der durch das physikalische Plasma ausgelösten Prozesse zur Desintegration der Zellwand mit denen, die zur Freisetzung der bioaktiven Inhaltsstoffe in der Zelle führen. Das zu entwickelnde innovative Verfahren soll den Prinzipien der grünen Chemie folgen und hat die Gewinnung qualitativ hochwertiger Extrakte mit hohen Gehalten an bioaktiven Mikroalgeninhaltsstoffen zum Ziel.

Kontakt

Dipl. Biochemikerin Elke Kurth
Projektleiterin
Tel. +49 33200 89-252

Dipl.-Ing.oec. Petra Frey-Holder
Forschungs- und Produktmanagement
Tel. +49 33200 89-102

Das Kooperationsprojekt wird im Rahmen der Förderung lösungsorientierter Projekte zum Schutz der Umwelt von der Deutschen Bundesstiftung für Umwelt gefördert.